“Un vino così marcatamente di terroir come Il Primitivo di Manduria è difficile trovarlo. Appena rientrerò in Giappone degusterò subito un suo calice e chiudendo gli occhi ripercorrerò tutto quello che abbiamo ammirato e incontrato: il sole, il mare, la terra rossa e calcarea, le distese di alberelli, la gente. È stata un’esperienza fantastica”. Così commenta la giornalista giapponese Makiko…
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L’Antica Cantina incontra i cittadini a San Severo
Lunedì prossimo alle ore 20 la cantina apre le sue porte ad un confronto trasparente con tutti i cittadini sull’evento che ci ha colpiti domenica scorsa. Per aprire una riflessione ampia e trasversale, per sciogliere dubbi e incertezze, per condividere possibili risposte collettive. Per ringraziare ancora una città solidale, onesta e coesa, per rafforzare un…
Vendemmia 2019: anticipata, di bassa resa ma di ottima qualità
“Una vendemmia contenuta dal punto di vista della quantità ma che si riscatta in pieno per la qualità eccezionale”. Queste le parole del presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, Mauro di Maggio appena alla fine della raccolta dell’uva per la grande doc pugliese. “La resa è bassa, circa il 30 – 35 % in…
A Roma di scena il Primitivo di Manduria.
Circa 30 aziende e oltre 70 etichette. È con questi numeri che si presentano a Roma le aziende del Primitivo di Manduria, capitanate dal Consorzio di Tutela, per il grande appuntamento curato dal Gambero Rosso. Sarà la Città del gusto ad ospitare, lunedì 30 settembre, “Roma incontra il Primitivo di Manduria”, la grande degustazione dedicata ai produttori della grande doc rossa pugliese. Le cantine coinvolte che offriranno al pubblico le…
Shopping on line natalizio in Italia: in calo rispetto al Black Friday
Qapla’ (www.qapla.it), sistema integrato che permette di gestire le spedizioni dalla stampa dell’etichetta fino alla notifica di consegna, ha pubblicato il Rapporto sui volumi degli invii effettuati durante il periodo natalizio (17-30 dicembre 2018), confrontandoli con il periodo immediatamente precedente (periodo pre-natalizio, 3-16 dicembre 2018). Il Rapporto si basa sul monitoraggio dei dati del proprio…
Il Primitivo di Manduria incontra i giornalisti americani
Dopo aver ospitato i buyer cinesi, il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria si prepara a dare il benvenuto a 17 giornalisti e influencer americani. Da venerdì 12 a domenica 14 ottobre, gli ospiti provenienti da varie zone dell’Usa avranno l’opportunità di scoprire il ricco territorio del Primitivo di Manduria e degustarne la variegata produzione enologica a Denominazione…
Conclusa la prima vendemmia integralmente DOC del Pinot grigio delle Venezie, ottima la qualità
Si chiude in questi giorni la seconda vendemmia del Consorzio DOC delle Venezie – e la prima a DOC integrale del Pinot grigio – che registra una qualità e una sanità molto buona delle uve e una crescita media dei volumi, tra le differenti aree viticole, che oscilla tra il 15 e il 20% sulla media…
Il Primitivo di Manduria in degustazione al castello normanno di Avetrana
Diversi per zone e potere evocativo, forti di storia, mito e di paesaggi plasmati dalla viticoltura: sono i vini Primitivo di Manduria protagonisti della degustazione organizzata dal Consorzio di Tutela per la prima edizione di Mediterranea, il festival del cibo, dei sapori, dello spettacolo e della tradizione, che si tiene ad Avetrana (TA) sabato 11…
A Milano il Best Wine Stars 2018
Il 12 – 13 Maggio 2018 Best Wine Stars apre le porte del Museo Diocesano di Milano per un evento-degustazione unico, che promuove all’interno dei chiostri storici di Corso di Porta Ticinese 95 le eccellenze vitivinicole italiane. Best Wine Stars propone al pubblico 70 tra le migliori cantine vinicole del panorama nazionale italiano, provenienti da…
Dalla vigna alle tavole dei consumatori: il sogno del viti-enologo Sergio Pappalardo
“Ho coccolato questo desiderio dalla mia prima vendemmia: accorciare le distanze con gli appassionati e garantire una filiera che potessi controllare completamente in prima persona. Dalla vigna alla cantina e dalla bottiglia alle tavole su cui quel vino sarà degustato”. Sergio Pappalardo, classe 1975, salernitano, ama definirsi un viti-enologo. Un termine coniato da lui stesso…
La passione per il mondo vegetale dello chef tristellato Enrico Crippa
Il Gruppo Ceretto, azienda familiare che ha le sue radici in un territorio di rara bellezza come quello delle Langhe, in Piemonte, apre al pubblico l’ORTO PIAZZA DUOMO: l’orto del ristorante Piazza Duomo che esprime la passione per il mondo vegetale dello chef tristellato Enrico Crippa, che nella Tenuta Monsordo Bernardina, situata a pochi chilometri…
Terre del Primitivo, un incontro per presentare nuovi progetti
Appuntamento venerdì 23 marzo alle ore 17 a Manduria con l’assessore regionale all’agricoltura Di Gioia. Turismo sostenibile e sviluppo e innovazione delle filiere e dei sistemi produttivi locali: sono questi i due ambiti tematici in cui intende muoversi il GAL Terre del Primitivo per il nuovo Piano di Azione Locale 2014-2020. Dopo una lunghissima fase…
