La Puglia a Bologna. Due saggi e un po’ di assaggi

Si intitola ‘La Puglia a Bologna, due saggi e un po’ di assaggi’ ed è un’iniziativa che si terrà mercoledì 22 e giovedì 23 marzo a ‘La Confraternità dell’Uva’, libreria e wine bar, ubicata in via Cartoleria 20/b e gestita da due giovani pugliesi Antonio Ciavarella e Giorgio Santangelo. L’iniziativa è organizzata da ‘Ristoranti pugliesi…

“Libando” sempre più sinonimo di qualità

Foggia –  Dopo il successo dell’edizione 2016, che ha visto la presenza di circa 100 mila persone, torna anche quest’anno dal 20 al 23 aprile a Foggia “Libando”, il festival promosso dal Comune di Foggia, Assessorato alla cultura, in collaborazione con l’associazione Di terra di mare, l’impresa creativa Red Hot e Streetfood Italia. L’evento è…

DOC Maremma Toscana sul palcoscenico di Prowein

Dal 19 al 21 marzo 2017 il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana è grande protagonista a Prowein, il più importante salone dedicato ai professionisti internazionali che operano in diversi settori legati al mondo del vino. Si tratta di una partecipazione condivisa che vedrà anche la collaborazione dei Consorzi del Montecucco e del Morellino, in…

Seeds&Chips, la food innovation è donna – #SaC17

Milano si prepara a diventare la capitale del cibo e del FoodTech; la terza edizione di Seeds&Chips, the Global Food Innovation Summit – SaC17 in programma a Milano dall’8 all’11 maggio 2017, riunirà infatti il meglio della food innovation a livello mondiale. All’evento sono attese le più innovative realtà internazionali nel settore AgTech & FoodTech,…

Le Donne del Vino, interessante iniziativa in provincia di Foggia

“Squadra” è stata la parola d’ordine di “Divinamente Donne”, l’appuntamento in Capitanata con la Festa delle Donne del Vino svoltosi sabato 4 marzo a Lucera, in contemporanea con gli eventi promossi in tutta Italia. «Perché quello che vogliamo creare è una squadra di donne che lavorino in team, scambiandosi idee ed esperienze, in un territorio…

Odifreddi al MAT di San Severo in Puglia

Venerdì 3 marzo, alle ore 19.30, presso l’Auditorium del MAT Museo dell’Alto Tavoliere di San Severo FG, l’Assessorato alla Cultura di San Severo promuove un incontro con il noto matematico, logico e saggista Piergiorgio Odifreddi, dal titolo “L’ARTE E LA POESIA OLTRE LA SCIENZA. Matematica e Logica nell’incontro impossibile con Arte, Letteratura e Filosofia”. Può…

18 anni di MTV Puglia

Aria di festa, lunedì scorso, per il Movimento Turismo del Vino Puglia, che ha compiuto 18 anni e diventato maggiorenne. Uno straordinario traguardo questo, fatto di grandi soddisfazioni e tanti obiettivi ambiziosi raggiunti per il Consorzio che, unico nella regione, riunisce le migliori aziende vinicole di Puglia con l’intento di avvicinare i consumatori al mondo…

La RESPONSABILITÀ SOCIALE del Prosecco Doc oggi si traduce in impegno ambientale

Treviso. – Da tempo il dibatto sulla sostenibilità nelle sue diverse accezioni è divenuto tema imprescindibile per l’agricoltura a tutti i livelli, da quello locale a quello internazionale, dal mondo della produzione a quello dei consumatori. Ciò che ne consegue è la necessità di adottare politiche chiare, coerenti e soprattutto praticabili non solo dal punto di vista tecnico ma anche economico e culturale. Contiamo di…

Tutto pronto per il Salone del Prodotto Tipico di Roma

Tutto pronto a Roma per la prima edizione del Salone del Prodotto Tipico. Nel weekend di sabato 25 e domenica 26 febbraio, il Salone delle Fontane – in via Ciro il Grande, 10-12 – accoglierà infatti alcuni dei migliori prodotti dei territori d’Italia. Saranno oltre 120 gli espositori presenti per un “tour” lungo lo Stivale…

Ad Asti Vinissage 2017

Cambiano le abitudini, anche enogastronomiche, degli italiani. Si parla sempre più spesso di vino bio, biodinamico, naturale, libero, organico, contrapposto al vino convenzionale, tecnologico o addirittura industriale e negli ultimi decenni produttori e consumatori hanno iniziato a sviluppare una sensibilità verso il rispetto dell’ambiente, l’attenzione alla tipicità, la ricerca di prodotti alimentari genuini e a…

ALA di Duca di Salaparuta: il vino per gli innamorati!

ALA, l’Antico Liquorvino Amarascato, è un vino nato per amore. Ricercato e originale, Ala è un vino da dessert ma è nell’abbinamento con il cioccolato che il suo profumo intenso e il suo gusto caldo e pieno di marasca offrono sensazioni uniche. Leggenda vuole che la duchessa Sonia de Ortusar, figlia dell’ambasciatore Cileno a Parigi…